панакота из молока простой рецепт с фото

Панакота из молока — итальянское лакомство, приготовленное со сливками и сахаром. Этот простой рецепт делают или с желатином, или с агар-агар. По-итальянски, панна-котта означает приготовленный крем. Такой холодный десерт идеально подходит для лета.

Ранее в этом блюде использовались вареные кости рыбы вместо желатина и делали его без сахара, так как он был дорог. После многих лет экспериментов он превратился в зна