полезные конфеты своими руками

Домашние полезные конфеты из сухофруктов «Принцесса Востока» — великолепный десерт к чаю или кофе, рай для сладкоежек! И в праздники, и в будние дни хочется побаловать себя и близких чем-то особенным.

Всех сластен приятно порадуют вкусные конфеты, сделанные своими руками! Я назвала их «Принцесса Востока», потому, что в рецепт включены такие полезные восточные сладости как сухофрукты и орехи. Предлагаю сразу два вида этих восхитительных конфет.

Похожие рецепты полезных конфет можно посмотреть на видео или почитать на сайте:

  1. Конфеты «Бригадейро»
  2. Конфеты с орехами

Изюм, чернослив, грецкие орехи можно купить по скидке 5% или по промокоду SER1799.

Полезные конфеты «Принцесса Востока»

Полезные конфеты «Принцесса Востока» Время подготовки: 20 mins Время приготовления: 30 mins Калории: 350 Порции: 30-50

Ингредиенты

  • чернослив мягкий – 200 г (без косточек)
  • грецкие орехи – 300 г (очистить предварительно)
  • курага мягкая и мясистая – 200 г
  • финики вяленые – 200 г без косточек
  • изюм светлый – 50 г
  • мед светлый – 2 ст. л
  • горький шоколад – 2 плитки по 90 г
  • молоко – 0,5 стак

Инструкции

  1. 1 Промываем все сухофрукты и, распределив по разной посуде, заливаем кипятком на 8-12 минут. Настой сливаем, а плоды отжимаем от лишней влаги.
  2. 2 В мясорубке проворачиваем 200 гр. ядер орехов и все сушеные/вяленые плоды. Перемешиваем массу и формируем из нее небольшие шарики – размером, например, как «Рафаэлло». Выкладываем на поднос, помещаем его в холодильник.
  3. 3 Дробим шоколад на мелкие кусочки, бросаем их в сотейник с молоком и начинаем на слабом огне нагревать. Размешиваем постоянно, пока шоколад не растает в молоке.
  4. 4 Когда однородная масса слегка загустеет, надо «искупать» в ней половину шариков-конфет. Раскладываем их на просушку - опять на подносе.
  5. 5 Другую половину конфет обмазываем медом и обсыпаем ореховой крошкой. У нас осталось 100 граммов орехов, их надо раздробить мелко, чтобы покрыть конфеты, что мы и делаем. Тоже даем им обсохнуть – и можно угощаться лакомством «Принцесса Востока».
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru