банановые маффины

Миниатюрные, сладкие, очень вкусные банановые маффины с ванилью обожают все малыши. Как только маленькие кексики приобрели популярность, они стали неотъемлемой частью любой детской вечеринки и детского Дня рождения наряду с канапе и фруктами. Маффины из бананов готовятся быстро и легко, рецепт очень простой. Их можно подать к завтраку или завернуть ребенку с собой в школу.

Экстракт ванили приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799, смотрим похожий рецепт на видео и приступим к приготовлению:

Банановые маффины с ванилью

Банановые маффины с ванилью Время подготовки: 15 mins Время приготовления: 15 mins Калории: 310 Порции: 18-20

Ингредиенты

  • 80 гр. масла (желательно - сливочного, жирностью 72-83%)
  • 4 больших очень спелых банана, размятых вилочкой в пюре
  • 165 г сахарного песка
  • 1 куриное яйцо (если яйцо из холодильника, то перед приготовлением доведите его до комнатной температуры)
  • 1 ч. л. экстракта ванили (или 1 гр. ванили, или 10 гр. ванильного сахара)
  • 1,5 стакана (190 г) пшеничной муки (можно чуть меньше)
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли

Инструкции

  1. 1 Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем формочки для кексов маслом (силиконовые и бумажные формочки смазывать маслом не нужно).
  2. 2 Масло следует растопить в микроволновке импульсами по 5 секунд.
  3. 3 В мисочке среднего размера соединяем банановое пюре и остальные влажные ингредиенты, хорошо перемешиваем.
  4. 4 Добавляем просеянные сухие ингредиенты и замешиваем тесто (Будьте осторожны, не следует перемешивать слишком долго)
  5. 5 Столовой ложкой наполняем ячейки формы для кексов готовым тестом примерно на 2/3.
  6. 6 Выпекаем 13-15 минут.
  7. 7 Перед подачей немного охладить и украсить по своему желанию и предпочтению. Приятного аппетита!
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru