домашний лимонад из апельсинов и лимонов

Домашний лимонад из апельсинов и лимонов приготовить настолько легко, что с рецептом справится даже начинающий кулинар.

Рецепт домашнего лимонада из лимонов и апельсинов

Сейчас лето и жара в нашем городе стоит такая, что хочется поскорее собрать сумку с пляжными принадлежностями и рвануть к морю, тем более, что оно рядом. Но не у всех есть такая возможность… Поэтому сегодня мы будем спасаться от жары прохладительными напитками и приготовим из цитрусовых классический домашний лимонад — лёгкий освежающий напиток из простых, доступных продуктов и обычной воды.

Пошаговый рецепт домашнего ароматного лимонада настолько простой, что справится с ним даже ребёнок! Основные ингредиенты — это лёд и газированная вода, а остальные продукты на ваше усмотрение.

Я уверена, что каждый из вас сталкивался с такой ситуацией: приходишь в магазин, там масса стеллажей со всякими пепси, фантами, мериндами и прочими «химическими» газировками. Настолько всё это приелось, настолько обыденно и напичкано вредными консервантами, что хочется порадовать себя не только вкусным, но и полезным напитком, таким как домашний лимонад.

В домашний лимонад, кроме апельсинов и лимонов, можете добавить:

  • любые фрукты: груши, яблоки
  • ягоды: клубника, черника, смородина
  • цитрусовые: лимон, лайм, апельсин
  • имбирь (довольно натереть корешок на 1 см.)
  • мяту: как свежие листики, так и сироп или экстракт
  • мед
  • и даже — не удивляйтесь — овощи (морковь, шпинат)

Чем полезен домашний лимонад

  1. Апельсины и лимоны богаты витамином С, который необходим человеческому организму для укрепления иммунной системы и защиты от вирусов и бактерий. Он играет большую роль при восстановлении клеток кожного покрова, делая её эластичной и гладкой. Не советую принимать лимонад как народное средство против заболеваний, но и о пользе его не забываем.
  2. Имбирь придает домашнему лимонаду терпкость и пикантный вкус, он хорошо тонизирует, прекрасно утоляет жажду и укрепляет нервную систему.
  3. Мята успокаивает и наполняет умиротворением
  4. Ягоды и фрукты дают заряд бодрости и уверенности.
  5. Попробуйте приготовить в домашних условиях сладкий лимонад с мёдом, добавьте вместо обычной 1 л минеральной воды.

Чуть ниже я подробно рассказываю о том, как приготовить домашний лимонад из питьевой воды, апельсинов и лимонов, а сейчас смотрим похожий рецепт лимонада в домашних условиях, его готовит моя подруга:

Экстракт перечной мяты приобретайте по скидке 5% или по промокоду

Домашний лимонад из апельсинов и лимонов

Домашний лимонад из апельсинов и лимонов Время подготовки: 10 mins Время приготовления: 30 mins Калории: 23 Порции: 6-8

Ингредиенты

  • Для лимонада, приготовленного дома из лимонов и апельсинов, понадобится:
  • 1 л не газированной воды
  • 150 г сахара
  • 2 шт апельсинов
  • 2 шт лимонов
  • 2 л газированной воды
  • лёд кубиками

Инструкции

  1. 1 Приготовление начнем с варки сиропа. Это сделать несложно: наливаем в кастрюльку не газированную питьевую воду, насыпаем сахар и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим не более одной минуты.
  2. 2 Затем при помощи тёрки с крупной ячейкой снимаем цедру с цитрусовых и отжимаем сок.
  3. 3 Апельсиновый сок вливаем сразу, а через 3 минуты добавляем цедру и сок лимона.
  4. 4 Весь сироп должен прокипеть 15 мин. За это время лишняя влага испарится, и сироп станет более насыщенным и аппетитным.
  5. 5 Снимаем кастрюлю с огня и какое-то время даём жидкости постоять на столе, чтобы цитрусовые отдали нашему лимонаду побольше своих ароматических веществ.
  6. 6 Затем процеживаем сироп через сито. Здесь есть одна тонкость: если вы желаете получить домашний лимонад чистым и