Курник — большой пирог, который часто готовят с разнообразными начинками. Считается, что название блюда связано с тем, что изначально его готовили лишь с курицей.
Курник называли королем пирогов, или царским пирогом. Готовили его по большим праздникам: на Пасху, Троицу или на торжественное бракосочетание. Предлагаем любимым читателям не ждать особого случая и приготовить курник уже сегодня!
Смотрим короткое видео, а чуть ниже — описание приготовления и ингредиенты:
Узбекский курник — король пирогов
