Ингредиенты:
- Белки — 3 шт
- Какао — 2 ч.л.
- Кофе растворимый — 2 ч.л.
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
- Взбить белки в очень густую пену.
- Постепенно добавлять в хорошо взбитую пену подсластитель, смешанный с какао и кофе.
- Взбить еще 30 секунд.
- Выложить на противень пекарскую бумагу, сформировать безе и выпекать 20 минут при 150 °С.
Шоколадное бeзе: вкуснее десерта не придумаешь!
