Простейший наливной пирог с мясом

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто не на майонезе, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.

Пирог с мясом «Легче не бывает» выручит в любой ситуации!

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 0.5 ч. л. соли;
  • 1 ст. муки;
  • 1 ст. кефира;
  • 1 ч. л. соды.
  • Начинка:
  • 300 г фарша;
  • 2-3 луковицы,
  • порезать кубиками;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
  2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
  4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
  5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C.

Начинку можно сделать любую.

Простейший наливной пирог с мясом

Простейший наливной пирог с мясом