Царь выпечки… Диетическое печенье с творогом за 5 минут: пошаговый рецепт

Диетическое печенье с творогом за 5 минут: пошаговый рецепт

Такие печенья вкуснее всего на свете.

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г (или маргарин)
творог 0% 400 г (или творожная масса; густой, плотный, но не жидкий, как сметана)
мука 1–1,5 ст.
сода о,5 ч.л.
яйцо 1 шт.
сахар 100 г
соль щепотка ванилин по вкусу

Способ приготовления:

  1. Взбиваем яйцо. Яйцо разбейте в миску. Смешайте яйцо с сахаром (50 гр.), и взбейте венчиком или миксером до образования густой белой пены.
  2. Режем масло. Возьмите кусок сливочного масла и порежьте его кубиками. Крупными или мелкими, как вам больше нравится. Затем посыпаете масло ванилином и солью по вкусу.
  3. Смешиваем тесто. Насыпьте муку на разделочную доску горкой. В середине горки сделайте углубление с краями, насыпьте туда соду, положите творог и масло. Разомните смесь вилкой, чтобы она приобрела однородный вид.
  4. Тепе