Нам понадобится :
- 9 столовых ложек растительного масла без запаха
- пол стакана сахара
- стакан муки
- 3 яйца
- яблоки 6-8 штук среднего размера
- 1 чайная ложка соды гашеной уксусом
Приготовление :
- Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар) (И все взбила миксером. Мне так легче)
- Затем добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности.
- Яблоки я помыла и почистила
- Порезала в тесто произвольного размера
- Перемешала
- Выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки
- Ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
- Я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая! А аромат какой…. ммммм…… Вот в разрезе. Всей нашей семье она понравилась! Просят приготовить еще!
- Приятного чаепития!
Очень вкусная шарлотка-лентяйка
