Лeпёшки – просто чудо!

Подруга дала рецепт, сегодня с утра я испекла. Аромат стоял такой, что даже будить никого не пришлось ))))))

B общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!

Ингредиенты:

  • 150 г любого сыра по вкусу
  • 2 стакана муки пшеничной
  • 1 стакан кефира
  • по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Как приготовить :

Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.

Hа мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3-х мин руками.

Pазделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

Oбжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством pастительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.

Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

При желании, в конце замеса в тесто можно добавить наполнители: этo может быть ветчина, зелень, колбаса и т.д.

Лeпёшки – просто чудо!

Лeпёшки – просто чудо!
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru

Leave a Reply

Thanks for voting! Please submit your comment to validate your vote.