Пельмени мы просто обожаем, но раньше готовила я их редко.
Так неохота убивать полдня на обед, который улетит за пару минут. А магазинные боимся покупать. Так и жили бы мои домашние без этого блюда, если бы не бабушка, которая показала гениальный способ лепки пельменей. Теперь делаю часто и трачу на процесс минимум времени!
- Раскатать на рабочей поверхности тесто в лист, присыпать мукой, отступить от края 5-7 сантиметров и выложить шарики фарша.
- Фарш накрыть свободным краем теста, прижать.
- Взять любую круглую форму (в зависимости от того, какого размера хотите получить будущие пельмени), накрыть формой фарш с тестом, прижать хорошо.
- Все, пельмень готов!
Делитесь этим гениальным лайфхаком со всеми друзьями – им тоже пригодится!
Как за 30 минут налепить пельменей на неделю – ноль волокиты, все легко и просто. Бабушка научила!
