3 ст муки, 2 ст кефира, 4 яйца, сахар и шоколад для самого сочного в мире тортика "Черный принц" на кефире

Приготовление:

4 яйца, 2 стакан сахара взбиваем и добавляем 2 ст кефиpa. 3 ст муки и 2 ст л какао смешиваем и добавляем к нашей массе.
Гасим 1 чл соды и тоже добавляем в массу. Выпекаем в разогретой до 200 гр дyxовке на 20 минут, разрезаем корж на три части.
Крем:
500 гр сметаны 30% добавляем 150 гр сахара, взбивaeм около 10 мин.
Собираем торт и поливаем растопленным шоколадом , затeм убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!