3 ст л муки, 3 ст ложки масла, 1 ст л сахара и 1 ч л соли для самых вкусных в мире беляшей на заварном тесте

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки;
3 столовые ложки масла подсолнечного;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли.

Состав начинки:
фарш 400 г
чеснок 2 зубчика
лук 2 шт.
вода 50 мл
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть этой смеси.
2. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
3. Дать постоять 1 час и лепим беляши.
4. Начинка: фарш (говядина + свинина) выложить в глубокую чашку. Чеснок и лук очистить, измельчить или перемолоть в блендере, добавить к фаршу. Посыпать перцем, солью, смешать. Влит