Каждый год, помимо своего традиционного кулича, рецепт которого проверен годами, я пробую новые и новые варианты. В этом году решила вновь попробовать итальянскую выпечку. Паннетоне знают многие, но для меня он недостаточно сдобный, я его не очень люблю. А вот Пандоро стал для меня настоящим открытием и моей любовью.
Мой кулич получился, очень легкий, воздушный, нежный и пушистый. С великолепным ароматом сливочного масла и потрясающей сдобой. Слов подобрать не могу, чтобы описать его великолепие. Пробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты:
Для кулича:
молоко 100мл
сахар 130