100 г манки, 300 г муки, 2 желтка, по чуть-чуть сахара, дрожжей и разрыхлителя для нежных и воздушных блинчиков из пенного теста

СОХРАНИ чтобы не потерять! Спасибо за♥️и обратную связь🙏🏻Как же давно я искала именно этот рецепт!

Действительно ОЧЕНЬ вкусные да ещё с этим сладким соусом мммм пальчики оближешь!

Марокканские блины из пенного теста:1000 и 1 дырочка на поверхности.

Воздушные и нежные, как облако!

В ингредиентах нет ничего экзотического, продукты все знакомые и привычные. Мука, масло, желтки, манка…
Кстати, манку рекомендуем сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль:
мелкие крупинки должны всё-таки остаться. Блины жарятся лишь с одной
стороны, переворачивать их не нужно.

Изделия получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься.

Ингредиенты.

Вода 650 мл
Пшеничная мука 300 гр
Манка 100 гр
Желтки 2 шт.
Сахар 1 чай. лож.
Подсолнечное масло 1 чай. лож.
Дрожжи 0,5 чай. лож.
Разрыхлитель 0,5 чай. лож.
Соль 1 щеп.
Приготовление.

В глубокой миске или кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку