1 ст тёплого молока, 2/3 ст сахара, 3 желтка+3 белка, 700 г муки и пара горсточек изюма для самых вкусных в мире Пасхальных куличей "3 на 3"

Просто не получится настоящего праздника Пасхи, если на столе не будет стоять блистающий белой глазурью кулич. Рецепт его выпечки варьируется от семьи к семье. У одной хозяйки он напоминает роскошную булку, у другой — сладкий хлеб с изюмом, пропитанным ромом, как в итальянском хлебе панеттоне. Традиционно кулич на Пасху включает в себя большое количество яичных желтков.

Пасхальный кулич, рецепт приготовления которого здесь представлен, готовится на трех белках и желтках. Занимает процесс около двух с половиной часов. Не требует продолжительных вымешиваний теста. Выпечка получается легкой и воздушной.

Ингредиенты:

1 пакет