1 ст муки, 2 яйца, 100 г сахара и 2 ст л сметаны для самых сочных в мире кексиков на сметане

Тесто:

2 стол. л. сметаны,
2 яйца,
100 гр.сахара,
80 мл.растительного масла,
150 гр муки,
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин — щепотка

1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
2 . Выпекать при 170* — 15 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита!!!