1 ст муки, 1 ст кефира, 1 ст манки, 1 ст сахара, 3 яйца и сода для самого сочного в мире манника на кефире

Это очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства манника — испечь его по силам любой хозяйке, даже самой неопытной. А результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Ну, если не искусства, то ремесла-то уж точно.
А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический.

🔆Ингредиенты:

🔸- 3 яйца
🔸- 100 гр маргарина или масла
🔸- 1 стакан манки
🔸- 1 стакан сахара
🔸- 1 стакан кефира
🔸- 1 стакан муки
🔸- 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)

🔆Приготовление:

🔷 1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
🔷 2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.