Ингредиенты:
Тесто:
– 3 яйца
– 1 стакан кефира
– 1 стакан сахарного песка
– 0.5 ч.л. соды (погасить)
– 2 стакана муки
– 1 ч.л. какао. ⠀
Крем:
– 500 г сметаны
– 100 г сахарного песка. ⠀
Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа примерно по 30 минут при 180 градусах, полностью остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем – взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа. ⠀
Приятного чаепития!
Если Вам понравился рецепт — поставьте лайк или сердечко, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня