1 ст кефира, 1 яйцо, 2 ст муки, горсть изюма и немного масла для самых вкусных в мире кексиков на кефире с изюмом

В рецепт приготовления кексиков на кефире можно использовать не только изюм. Прекрасно подойдут также любые ягоды, злаки, орехи или семечки, например. Это отличный вариант выпечки на скорую руку, которую можно трансформировать по вкусу и настроению.

Ингредиенты:

Мука — 2 Стакана
Коричневый сахар — 1 Ст. л