1,5 ст сметаны, 3 яйца, 140 г муки и разная начинка для самого вкусного в мире заливного сметанного пирога к чаю

Выпекать пирог можно с абсолютно любой начинкой — грибами, мясом, капустой или же сладким, с вареньем или фруктами.

Ингредиенты (стакан 200 мл):

300 (триста) гр — сметаны (1,5 ст)
3 (три) шт — яиц
140 (сто сорок) гр — муки (1 ст)
щепотка соли
10 (десять) гр — разрыхлителя

Рецепт приготовления:

Смешайте сметану и яйца, посолите и перемешайте до однородного состояния
Муку и разрыхлитель просейте и перемешайте
Соедините обе смеси и замесите тесто, оно должно получиться как густая сметана
Форму для выпечки смажьте растительным маслом,  залейте тесто, а затем равномерно положите начинку. Остатки теста распределить нужно сверху
По желанию верх можно посыпать кунжутом
Выпекаем при 180 град. 40-45 минут, до образования корочки

Для начинки:
Капуста белокочанная 500 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Укроп 1 пучок
Масло растительное 6