Очень простой и вкусный пирог с капустой
⠀
Ингредиенты:
400 г обезжиренного кефира
300 г муки
400-500 г белокочанной капусты
2 яйца
15 г разрыхлителя, соль
⠀
Приготовление:
Капусту потушить на сковороде. Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.
Все для теста взбить, вылить половину теста в форму. Распределить сверху капусту, Залить остатками теста.
Выпекать при 180 °C 30-40 минут.
На заметку: ещё я делала пирог так же, только в тесто брала 300 г кефира и 100 г майонеза. Попробуйте и такой вариант.
Бонус-рецепты теста:
