0,5 л газировки, 2 яйца, 200 г муки и 4 ст л сметаны для самых вкусных в мире блинчиков с дырочками на любой минералке

Готовы устроить своим маленьким домочадцам незабываемый подарок? Тогда вперёд! Готовим тонкие, нежные блинчики.

Ингредиенты

0,5 л газированной минеральной воды
200 граммов муки
4 столовые ложки с верхом сметаны
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
Соль 1 щепотка

Приготовление

Взять миску для приготовления теста. Помыть яйца под проточной водой. Разбить яйца в миску. Взбить яйца, постепенно добавляя сахарный песок.
Добавить щепоточку соли.
В ту же самую ёмкость положить четыре столовые ложки сметаны. Старательно перемешать венчиком.
Влить в приготавливаемое тесто подсолнечное масло. Медленно просеивать муку в тесто, перемешивая, не допуская образование комков.
Поочередно с добавлением муки вливать в тесто газированную минеральную воду.
Когда закончите перемешивать и будете довольны результатом, нужно будет оставить тесто на минут пятнадцать под прикрытой крышкой.