самый простой торт

Это был мой первый опыт домашней выпечки — самый простой торт «Мечта жизни». Рецепт настолько легкий, что я справилась даже без маминой помощи! С тех пор этот тортик выручает меня, когда надо испечь что-то вкусное, но быстрое и не сложное.

«Гости на пороге» — вот самое точное описание рецепта самого простого торта, ведь сделаем мы его буквально за 10 минут!

На видео показан весь процесс приготовления, а чуть ниже — ингредиенты и описание.


Ванильный экстракт приобретайте у наших партнеров по скидке 5%

Самый простой торт «Мечта жизни»

Самый простой торт «Мечта жизни» Время подготовки: 10 mins Время приготовления: 1 h 0 mins Калории: 320 Порции: 6-8

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Пшеничная мука - 160 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сгущенное молоко - 1 банка (380-400 г)
  • Куриное яйцо - 2 шт
  • 1/2 ч. л. соды, гашеной ложечкой лимонного сока.
  • Какао-порошок - 1 ст. л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Для крема:
  • Сметана жирностью 25-30% - 300 г
  • Сахар-песок - 150 г (или 100 грамм сахарной пудры)
  • Для украшения (по желанию):
  • Орехи
  • Тертый шоколад

Инструкции

  1. 1 Разогреваем духовку до 180°С. Смазываем маслом (или застилаем пергаментом) 3 круглые съемные формы для выпечки диаметром 22-25 см.
  2. 2 Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
  3. 3 Яйца взбиваем миксером до пышности.
  4. 4 Добавляем растопленное масло и сгущенку. Перемешиваем.
  5. 5 Вливаем гашеную соду, всыпаем просеянную муку, ваниль и в течение 5-ти минут замешиваем однородное тесто.
  6. 6 Делим тесто на 3 примерно одинаковые части.
  7. 7 В одну часть добавляем какао и перемешиваем.
  8. 8 Каждую часть теста выливаем в форму и выпекаем по отдельности в течение 20-ти минут.
  9. 9 Пока выпекается первый корж, сметану с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара.
  10. 10 Готовый корж вынимаем из формы, выкладываем его на сервировочную тарелку, делаем несколько наколов вилкой и сразу (пока он горячий) смазываем кремом.
  11. 11 Затем помещаем сверху испеченный шоколадный корж, накалываем вилкой, смазываем кремом.
  12. 12 И завершаем торт снова светлым коржом.
  13. 13 Заливаем самый простой тортик оставшимся сметанным кремом, посыпаем орехами.
  14. 14 Даем торту постоять минут 30 и подаем к столу.
  15. 15 Приятного аппетита!
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru