Клубничный торт - рецепт с желе

Если нужно приготовить что-нибудь сладкое без особых усилий и быстро, то желейный торт с клубникой, наполненный ванильным творожным муссом — отличный вариант! Вкусный десерт не требуется выпекать в духовке. К тому же, такой клубничный торт отлично подойдёт для ребёнка, так как в рецепте используются только натуральные ингредиенты.

Когда я готовлю легкие творожные торты с ягодами, всегда возникает вопрос: как украсить такой тортик. На самом деле премудростей тут никаких нет и все зависит от вашего желания. Самый интересный и красивый способ украшения: залить свежую ягоду клубничным желе (именно так мы сегодня и поступим). Но можно просто обмазать клубничный торт со всех сторон готовыми взбитыми сливками и посыпать кокосовой стружкой. Получится не менее красиво и вкусно.

Этапы	Пошаговое фото
Чтобы сливки взбились правильно и не растеклись, необходимо: Миску, венчик и продукты (жирностью не менее 30-ти %) поместить в морозилку на 15-20 минут.
Выливаем сливки в миску.
Сладкую пудру и ванильный пудинг перемешать в небольшой мисочке.
Начинаем взбивать ингредиенты на высокой скорости в течение минуты. Затем понемногу подсыпаем ванильно-сахарную смесь и взбиваем до устойчивых твёрдых пиков.
Часть готового крема перекладываем в кулинарный шприц.
В другую добавляем пищевой краситель, перемешиваем и наполняем второй кондитерский мешок.
Украшаем кремом из взбитых сливок своё кулинарное изделие.