Легкий, сочный творожный торт с желатином без выпечки, в котором корочка из ароматного печенья пропитана обычным сливочным маслом! Прекрасный десерт не только для вечернего чаепития в кругу семьи, но и для украшения праздничного стола.
В этой статье я расскажу как приготовить творожный торт с желатином без выпечки самым простым способом, но вначале несколько советов:
- В этом рецепте можно использовать не только творог (домашний или магазинный), но и готовую творожную массу.
- Печенье можно использовать любое.
- Если предпочитаете торт из творога сделать с ягодным (например, с клубничным или вишневым) вкусом, то украшение выбирайте в соответствии с этим вкусом.
- Если решили украсить торт просто взбитыми сливками (без желейной заливки), то его следует наносить на поверхность непосредственно перед подачей на стол.
- Кроме перечисленных ниже вариантов, тортик можно украсить шоколадной или кокосовой стружкой, орехами и листиками мяты.
| Способ украшения | Ингредиенты | Количество | Как украсить |
|---|---|---|---|
| Шоколадная глазурь | Темный шоколад Сливки | 70 гр. 50 мл | Шоколад растапливаем в микроволновке, сливки нагреть почти до кипения, соединить в миске ингредиенты, перемешать, остудить до комнатной температуры и залить торт из творога получившейся глазурью. |
| Кокосовая стружка с орехами | Грецкий орех Кокосовая стружка | 1/2 стакана 50 гр. | Орехи измельчить, поджарить на сухой сковороде и остудить. Посыпать торт орехами, поверх орехов - кокосовой стружкой. |
| Ягоды в желе | Готовое желе ягодного вкуса Свежие ягоды | 1 пачка 2/3 стакана | Приготовить желе согласно инструкции на упаковке. На поверхности торта (до отправки его в холодильник) сделать углубление 0,5-0,7 см, оставив бортики по окружности (чтобы желе не протекло). Разложить ягоды по поверхности творожного торта и залить их приготовленным желе. |
| Варенье | Любое варенье с цельными ягодами | 1 стакан | Полить поверхность торта вареньем, распределив ягоды равномерно по всей поверхности. |
В рецепте используется Порошковый желатин, который приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799
Похожий рецепт предлагает бабушка Эмма:
Творожный торт с желатином
20 mins
40 mins
340
12