Хлеб в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в хлебопечке. Домашний пушистый свежий хлебушек — его любят все, но многие не знают, что приготовить хлеб можно не только в хлебопечке и духовке, но и в мультиварке.
Приготовить хлеб в обычной мультиварке можно как на пшеничной, так и на ржаной муке. И тот и другой получается вкусным, а главное, наши буханочки мы сделаем из простых, доступных продуктов без химических добавок, которые используют на производстве.
Домашний хлеб в мультиварке — пошаговый рецепт с фото
| Описание | Фото |
|---|---|
| Чтобы испечь ржаной хлеб в мультиварке, первым шагом в глубокой мисочке соединим воду с сахаром, солью, дрожжами и солодом. Перемешаем до однородности. |  |
| Затем добавим остальные ингредиенты. |  |
| Замесим тесто руками до того момента, когда оно перестанет липнуть к ладошкам. Поставим в теплое место подниматься (или в самой мульти варке). |  |
| Подошедшее тесто помещаем в чашу нашего кухонного помощника, выставляем режим "выпечка". |  |
| Готовим буханочку по описанию к рецепту. |  |
| Вот такой получился каравай! |  |
Как видно из фото пошагового рецепта, приготовление хлеба дело не хлопотное, и мультиварка отлично справляется с этим «заданием». Ни один магазинный каравай, будь то белый или черный, не сравнится с домашним, приготовленным своими руками и вложенной в труд душой.
А вот рецепт десертного хлеба в духовке от нашего любимого автора Елены:
Хлеб в мультиварке
3 h 0 mins
1 h 30 mins
286
12-16