Яблочные оладьи

Сегодня я готовлю яблочные оладьи. Рецепт яблочных вкусных оладьев получается быстро, времени готовка занимает мало — примерно 30 минут на все.

Простые яблочные оладьи на завтрак

Многие родители сталкиваются с проблемой, как заставить своего ребенка кушать полезные продукты и я — не исключение. Мой 4-х летний сын постоянно устраивает протесты, когда пытаешься его накормить супом или кашей на завтрак. Но есть одно блюдо, которое он ест с удовольствием: вкусные и полезные оладьи из яблок, которые мы сегодня и приготовим вместе с вами.

И я не случайно выбрала яблоки в качестве основного ингредиента:

• Самый любимый мультик моего сына — «Мешок яблок». Помните такого персонажа — зайца, который ходил за едой для своих четырех сыночков и лапочки дочки? Вот и решила сделать из яблок простые оладьи.
• Яблоки — довольно доступный продукт, недорогой и имеется в продаже круглый год, а самое главное — богат всякими витаминами и минералами. На заметку: не пугайтесь, если яблочки темнеют. Это говорит о том, что яблоки очень богаты железом. Гораздо хуже, если фрукты не темнеют, значит — они пустые, в них нет ничего полезного.
• Лучше всего готовить яблочные оладушки на завтрак, ведь они простые и получаются очень вкусными.

Советы:

1. Чтобы яблочные оладьи получились пышными и мягкими, муку необходимо просеять.
2. Яблоки берите зеленых сортов, но в отсутствие таковых подойдут любые. Главное условие — фрукты должны быть плотные, не переспелые, чтобы их удобно было натирать на терке.
3. Для большего аромата готовых оладушек из яблок добавьте в тесто корицу и ваниль. Эти специи оттеняют и дополняют вкус фруктов.
4. Яблочные оладьи можно подать с  грушевым вареньем, с медом, посыпать сахарной пудрой, намазать апельсиновым конфитюром или полить сладкой сахарной глазурью по одному из этих рецептов: 

   Наименование	Ингредиенты	Количество	Как готовить
   Цитрусовая	Сахарная пудра, Лимонный сок	10 ст. л. 3 ст. л.	Соединить продукты и перемешать до однородности.
   Шоколадная	Какао-порошок, Сливки 10%, Сахар	20 гр. 150 мл. 2 ст. л.	Все компоненты выкладываем в кастрюльку и увариваем на среднем огне до густого однородного состояния (примерно 1-2 минуты)
   Сливочная	Молоко, Сахарная пудра	50 мл 8-10 ст. л.	Соединяем ингредиенты, ставим на газ и варим смесь 2-3 минуты.
   Ароматная	Тёмный шоколад, Сл. масло, Сливки 10%, Сахар, Ванилин, Корица,	90 гр. 50 гр. 30 мл. по вкусу 1 щепотка, 1/2 ч. л.	Поломанный кусочками шоколад поставьте на водяную баню и растопите. Добавьте остальные компоненты и, помешивая, нагревайте до однородности смеси. Сах.-песок и специи - по желанию и вкусу.

   У меня сегодня — клубничный соус и киви — очень вкусно!
5. Оладьи из осенних яблок полейте ягодным соусом на кефире такого же объема, как и количество сметаны. Оладьи из мягких яблок приправить можно более густым соусом, приготовление которого сделайте на основе детского творожка или йогурта.

Смотрим как правильно приготовить яблочные ароматные оладьи немного другим способом — простой рецепт на молоке:

Корицу приобретайте по скидке 5%

Яблочные оладьи

Время подготовки: 10 mins Время приготовления: 30 mins Калории: 152 Порции: 4

Примечание

• Особенно вкусно рецепт оладьев будет с добавлением груши (вместо одного яблока)!
• Если вам понравился рецепт и эти яблочные вкусные оладьи, делитесь им или оставляйте комментарии на сайте.