баноффи пай

Сегодня я приготовлю английский пирог — Баноффи пай. Баноффи (banoffee) — это сочетание двух слов: бананы и тоффи (ириска или карамель) плюс пирог (pie). Вместо ирисок я буду использовать в этом рецепте вареное сгущенное молоко, вкус замечательного десерта только улучшится. А вместо песочного теста возьму обычное печенье и сливочное масло — продукты простые и не требуют дополнительной тепловой обработки.

Рецепт Баноффи настолько быстрый и легкий, что я готовлю этот пирог для своих домашних довольно часто. А если к нам на огонек заглянули друзья, к оформлению десерта добавлю несложное украшение из взбитых сливок — получается не только вкусно, но и красиво:

Этапы Пошаговое фото
Чтобы сливки взбились правильно и не растеклись, необходимо: 
Миску, венчик и продукты (жирностью не менее 30-ти %) поместить в морозилку на 15-20 минут. 
продукты для взбитых сливок
Выливаем сливки в миску. переливаем сливки в миску
Сладкую пудру и ванильный пудинг перемешать в небольшой мисочке. смешиваем пудинг с сахаром
Начинаем взбивать ингредиенты на высокой скорости в течение минуты. Затем понемногу подсыпаем ванильно-сахарную смесь и взбиваем до устойчивых твёрдых пиков. взбиваем сливки
Часть готового крема перекладываем в кулинарный шприц. перекладываем готовый крем в кондитерский мешок
В другую добавляем пищевой краситель, перемешиваем и наполняем второй кондитерский мешок. подмешиваем пищевой краситель и снова взбиваем
Украшаем кремом из взбитых сливок своё кулинарное изделие. украшаем торт или пирог

Смотрим похожий рецепт Баноффи (пай) без выпечки и приступим:

Органический порошок какао и сока свеклы, с экстрактом гибискуса приобретайте у наших партнеров по хорошей скидке 5% или промокоду.

Баноффи пай

Баноффи пай Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 30 mins Калории: 307 Порции: 8-10

Примечание

Если вам пришелся по душе этот рецепт, оставляйте на сайте комментарии, делитесь с друзьями.
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru

Leave a Reply

Thanks for voting! Please submit your comment to validate your vote.