1 ст кефира, 1 ст муки, 1 ст манки, 1 ст смородины и сахар для самого вкусного в мире пирога на кефире "5 стаканов"

Один из самых простых пирогов на кефире готовится с добавлением манки и без яиц, поэтому тесто всегда получается мягким и отлично пропекается. Основных ингредиентов для пирога (кефира, муки, сахара и манки + 1 стакан ягод) нужно как раз 5 стаканов, отсюда и название блюда.

Рецепт (стакан — 200мл.):

Кефир – 1стакан
Манная крупа –1стакан
Сахар -200гр. (1стакан)
Мука -1стакан
Растительное масло -100мл. (1/2стакана)
Разрыхлитель -10гр.
Смородина — 1 стакан
Крахмал -1ст.л.

В глубокой миске смешиваем муку и разрыхлитель. В другую миску наливаем кефир, пересыпаем манную крупу, сахар, вани