Я часто пью по утрам ягодный смузи и чувствую себя на вершине мира весь день! Сладкий, витаминный, освежающий напиток дает хороший заряд энергии. С 10-месячным ребенком, который все еще просыпается пару раз за ночь, смузи с ягодами помогает чувствовать себя бодрой и готовой к трудовым будням мамочки.
Приготовление ягодных смузи в домашних условиях очень легкое — всего с 4 ингредиентами — и очень вкусное!
Ягодные смузи полезны зимой:
- фрукты и ягоды гораздо разумнее хранить в морозилке (или купить замороженные).
- Кушать «гольные» витамины — как выражается моя бабушка — тогда, когда они особенно необходимы.
Но особенно приятно делать смузи летом, потому что созревают сезонные ягоды в огромном разнообразии!
Для ягодного смузи с грушами нам понадобится:
- Полтора стакана ягод: малины, черники, клубники
- 2 груши
- 2 стакана чистой воды
- 150 грамм листьев салата или шпината
- Для сладости — 1 столовая ложка меда или 6 фиников без косточек
Ингредиенты Для ягодного смузи с йогуртом
- 1,5 стакана натурального йогурта
- 2 стакана черники (или голубики)
- 1/2 груши
- 1/2 стакана ледяной воды
- Мед или сироп — по вкусу (я обычно добавляю 2 ст. л. липового меда)
Ингредиенты Для полезного смузи с ягодами и шпинатом
- 150 г шпината
- 1 банан
- 2 стакана замороженной клубники
- 2 столовых ложки семян льна
- 2 ст. молока (можно брать растительное молоко — для веганов)
- 1 ст. л. меда (по вкусу можно добавить)
Рецепты ягодного смузи
Как приготовить ягодный смузи в домашних условиях:
- Тут все просто — все ингредиенты моем, режем кубиками и помещаем в блендер.
- Заливаем водой (йогуртом, молоком и т. д.) и взбиваем 2-3 минуты.
- Украшаем свежими ягодами, взбитыми сливками и даже — мороженым, кто любит этот восхитительный десерт.
- Приятного аппетита!
Smoothies также помогают нам взбодриться после праздников (обычно — на утро), поэтому смотрим коротенький пошаговый рецепт:
Любителям смузи рекомендую посмотреть и другие замечательные рецепты:
Ещё больше рецептов смузи смотрите в нашей группе «Домашние рецепты»