Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов — это простой и вкусный десерт, которым можно наслаждаться круглый год. Полезные свойства этого напитка подтверждены не только исследованиями врачей-диетологов, но и вековым опытом многих поколений.

Рецепт приготовления компота из сухофруктов → быстрый и легкий. Главное условие: правильное сочетание сухих фруктов и ягод.

Чтобы варить компот из сухофруктов было легче, профессиональные повара советуют следующие комбинации ингредиентов:

1. Чернослив сушеный, урюк, вишня, инжир, яблоки.  
2. Сушеные груши, изюм.
3. Сушеные яблоки и груши.
4. Курага, чернослив, изюм.
5. Шиповник, курага, сухая слива (рецепт компота из шиповника можно посмотреть на сайте).
6. Высушенная клюква, шиповник, груша.

Рекомендуемые приправы и специи:

1. Кусочек кристаллического имбиря и гвоздики.
2. Палочка корицы.
3. Мускатный орех.
4. Ваниль.

Сахар-песок добавлять в компот не рекомендуется, т. к. сухофрукты обладают достаточным количеством натурального сахара. Для улучшения вкуса и дополнительной сладости лучше добавить мед или тростниковый сахар.

Смотрим похожий рецепт и начнем приготовление:

Кристаллический имбирь и Палочки корицы можно приобрести по скидке 5% или по коду SER1799

Компот из сухофруктов

Время подготовки: 20 mins Время приготовления: 35 mins Калории: 120 Порции: 14-16

Примечание

Для определения необходимого количества воды, общий вес сухофруктов необходимо умножить на 6-7 (в зависимости от желаемой густоты и насыщенности компота).