У улуна много определений. Темный дракон, бирюзовый чай, оолонг — это все о нем. Как и о других сортах и видах китайского чая, об улунах можно говорить бесконечно — рассказывать легенды и истории, описывать уникальные вкусовые качества и нотки аромата, приводить свойства, которые оказывают особенный эффект на организм и улучшают самочувствие.
Улун — это удивительный напиток. Его полезные свойства относят к полуферментированным сортам. Самые ценные улуны растут в горах Уишань — на самых вершинах, на утесах и на равнинных плантациях. Их особенность кроется в уникальной вулканической почве. Свою роль играет и субтропический климат Китая. Выращенный в идеальных природных условиях, бирюзовый чай невероятно полезен. В чем это выражается, расскажем подробнее.
Антистрессовый напиток
Улуны благоприятно влияют на нервную систему. Вот несколько полезных свойств этого напитка:
- Чашка чая способна взбодрить, но при этом снять тревожность, успокоить и настроить на позитив.
- В отличие от кофе, который дает бодрящий эффект, чай не изнашивает нервную систему, а наоборот, ее нормализует.
- Появляется чувство уравновешенности и покоя.
- Улуны помогают стимулировать работу мозга. Улучшаются творческие способности, растет продуктивность.
- Улуны идеально подойдут, если рабочая нагрузка очень высокая, нет времени на полноценный отдых, а уровень стресса часто зашкаливает.
- Перерыв на чаепитие поможет “перезагрузиться” и набраться сил.
- Улуны можно пить в хорошей компании. Общение получится живым и интересным. Идеальный вариант для встречи с друзьями.
Источник целебных свойств
Такое определение тоже можно отнести к улунам. В одной чашке качественного китайского улуна больше витаминов и микроэлементов, чем в мультивитаминных комплексах. Чай укрепляет иммунитет и является профилактикой от многих заболеваний. Расслабляющий и антистрессовый эффект помогает избавиться от депрессивных состояний, нормализует артериальное давление и существенно снижает риск сердечных приступов.
Улуны рекомендуют как дополнение к программам похудения. Диеты — это тоже стресс для организма, и чай помогает с ним справиться. Более того, напиток нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ и выводит из организма вредные вещества.
О пользе улуна много говорят, и все это действительно правда. Единственное, с какой проблемой можно столкнуться – так это некачественное сырье. Покупайте только настоящий китайский чай, ведь на целебные свойства способен только он. Подделкам не под силу улучшить самочувствие и поправить состояние здоровья. Кстати, качественное сырье требует правильной заварки.
Приятного чаепития вам и здоровья!