Такой рецепт должен быть в распоряжении каждой хозяйки!
Ингредиенты:
- газировка — 1 стакан (минеральная вода газированная)
- яйцо — 1 штука
- соль — 0, 5 ч. л.
- сахар — 0, 5 ч. л.
- масло растительное — 4 ст. л.
- мука — 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, кроме муки.
2. Подсыпаем муку постепенно.
3. Замешиваем мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста.
4. Дальше лепим вареники или пельмени, их можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!
