Такая глазурь не оседает и не стекает. она смотрится очень нарядной белоснежной шапочкой на румяных куличиках. Это самый лучший рецепт для того, чтобы украсить пасхальную выпечку.
Чтобы придать Пасхальной выпечке торжественности и нарядности применяют специальную глазурь для кулича. Приготовить такую глазурь — это очень ответственный процесс. Самая популярная среди всех — белковая глазурь для кулича, рецептов которой достаточно много. У меня собственный рецепт, я этому научилась у своей бабушки.