Турецкая пицца

Пицца является не только достоянием итальянцев. В турецкой кухне тоже имеется аналогичное блюдо. Правда, оно более острое и готовится Турецкая пицца с зеленью и каким-либо видом мяса, чаще всего, с бараниной.

Пиде это (тур. Pide) — турецкое блюдо. Состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки, на которую укладываются: мясной фарш — обычно баранина, помидор и/или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный. Иногда добавляется сыр.ru.wikipedia.org/wiki/Пиде_(блюдо)

Турецкая пиц