1 ст кефира, 3 яйца, 2 ст манки, изюм, орехи и курага для самых вкусных в мире манных кексиков на кефире

Манные кексы, приготовленные на кефире, с орешками, изюмом и курагой, получаются необыкновенно вкусными. Готовятся кексы быстро и без особых хлопот.

Ингредиенты
Куриные яйца — 3 шт
Сахар — 215 г
Кефир 2-3% — 250 мл
Манная крупа — 350 г
Орехи любые — 50 г
Изюм — 100 г
Курага — 100 г
Разрыхлитель для теста
Сливочное масло — 100 г
Соль
Растительное масло — 1 ст.л.

Приготовление

В глубокой миске взбить 3 куриных яйца, добавить сахар, соль и взбить венчиком.
В миску добавить растопленное масло, кефир, орехи, жела