кекс на йогурте

Хочу предложить интересный рецепт, который пользуется неизменным успехом у моих домочадцев: кекс на йогурте. В его составе нет ничего вредного, кушать десерт можно даже самым маленьким сладкоежкам, а с его приготовлением справится начинающий кулинар. У нас дома такие кексы готовят дочки, и выпечка у них неизменно получается “на ура”!   

Можно сделать один большой или несколько маленьких маффинов. Детям всегда интереснее кушать порционные блюда, да и смотрятся они наряднее, когда каждый кексик одет в «бумажную одежку». Но вы вправе делать так, как предпочитаете: вкус от «габаритов” выпечки совершенно не переменится.   

Советы по приготовлению йогуртового кекса в домашних условиях: 

  1. Если разрыхлителя не оказалось в наличии, используйте соду, только не забудьте её предварительно погасить.  
  2. Этот рецепт можно дорабатывать под свой вкус: добавить цедру любых цитрусовых, положить какао, или по ложке варенья в серединку кекса на этапе выкладывания теста в форму. Любители сухофруктов могут использовать изюм, курагу или финики.
  3. Рецепт кекса на йогурте получится более гармоничным, если тесто дополнить соответствующей вкусовой добавкой. Самое удивительное, что каждый раз можно “поиграть” с рецептом, прибавляя тот или иной ингредиент.  Пример: с малиновым йогуртом отлично сочетается такой же джем или варенье.  Сегодня захотелось шоколадных маффинов – кладем какао; с цитрусовой ноткой – натираем цедру в тесто. Но неизменным остается в составе йогурт, без него получится уже совсем другой десерт.

Посмотрите похожий рецепт и начнем приготовление:

Ванильный экстракт приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799

Кекс на йогурте

Кекс на йогурте Время подготовки: 15 mins Время приготовления: 40 mins Калории: 342 Порции: 1 большой или маленьких
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru