Я к вам с закусками и нарезками к праздничному столу. В холодном виде просто вкусно их кушать.

Холодный закуски — неизменный атрибут праздничного меню, которые обязательно присутствуют на столе. Салаты, мясные, рыбные и овощные нарезки, заливное и холодец. И каждый раз хочется поставить что-нибудь новенькое и необычное, чтобы понравилось и запомнилось гостям.

Сырный рулет с семгой может стать именно таким блюдом, которое станет приятным сюрпризом для всех. И выглядит такая закуска очень ярко и по праздничному.
Рецепт этой закуски хорош он тем, что очень красивый, яркий, праздничный и, самое главное для меня — не сложный.
Представляете, как красиво будет смотреться на новогоднем столе такой живописный сырный рулет с семгой, например!
Оформить его можно на блюде с листьями салата, зелени.
Пропорции в этом рецепте очень условные.
Например,
сыр — 200 г. Сыр желательно брать менее соленый, даже чуть пресноватый, так как у нас соленая рыба
зелень — укроп, возможна и петрушка — 30-50г
семга слабосоленая — 200-300г

Как приготовить сырный рулет:
Натираем на мелкой терке сыр, рубим мелко зелень укропа, смешиваем и выкладываем смесь в полиэтиленовый пакет.
Держим за край пакета и опускаем его в кастрюлю с горячей водой. Ждем, пока сыр не расплавится.⠀