1) Салат «Новогодний»
Вам понадобится:
4 яйца вкрутую;
300 г твёрдого сыра;
10-15 штук оливок;
2 зубчика чеснока;
сок ½ лимона;
250 г крабовых палочек;
200 г белого поджаренного хлеба (мелкими кубиками;
200 г майонеза.
Салат с крабовыми палочками, сыром и яйцом
Салат с крабовыми палочками, сыром и яйцом
Яйца, крабовые палочки, оливки мелко порезать. Сыр натереть стружкой на мелкой тёрке и прибавить к общей массе. Добавить раздавленный чеснок (не забудьте разрезать дольку вдоль и вынуть самую пахучую серединку-росток!) и сок лимона, перемешать. Затем вмешать белые сухарики и заправить салат майонезом. Поставить на полчаса в холодильник. Салат должен похрустывать, как снег в морозную ночь.
2) Праздничный салат «Маки» с курицей и шампиньонами
Как приготовить праздничный салат «Маки» с курицей и шампиньонами
Ингредиенты
300 г куриного филе;
100 г маринованных шампиньонов;
1 небольшая луковица;
4–5 помидоров;
100 г твёрдого сыра;
майонез — по вкусу;
3 маслины;
4–5 веточек укропа;
½ чайной ложки мака.
Приготовление
Курицу отварите до готовности.
Остывшее филе, грибы, лук и 2 помидора нарежьте небольшими кусочками, оставшиеся томаты — тонкими ломтиками. Сыр натрите на средней тёрке.
Выкладывайте слоями курицу, лук, шампиньоны, кусочки помидоров. После каждого делайте сеточку из майонеза. Сверху посыпьте сыром и выложите маки из томатных слайсов, украсьте укропом, маслинами и маком.
3) Слоёный салат на празднич