ленивый наполеон из печенья ушки

Неожиданно пришли гости и вам хочется их удивить? Посмотрите надежный рецепт вкусного торта без выпечки — ленивый наполеон из печенья ушки. Готовится тортик быстро и особых продуктов не требует. Смотрите сами!

Ингредиенты для ленивого наполеона:

  • У меня ушла пачка печенья Ушки — примерно 800 г
  • Для крема берем 1 л. молока жирностью 3,5-4,2%
  • 3 шт. яиц (крупных)
  • 100 г. сахара
  • 150 г. сливочного масла
  • Муки ушло примерно 6 ст. л.
  • Для аромата можно добавить ванили на кончике ножа или пакетик ванильного сахара

Как приготовить ленивый наполеон по рецепту без выпечки из готового печенья ушки

  1. В чашу миксера вбиваем яйца и добавляем сахар. Все взбиваем до пышности.
  2. Затем вливаем 200 мл, добавляем ваниль и снова взбиваем.
  3. Далее частями (по одной ложке) вводим просеянную муку и перемешиваем до однородности.
  4. В толстостенную кастрюлю вливаем оставшееся молоко и доводим его до кипения. Огонь уменьшаем.
  5. Затем в кипящее молоко тонкой струйкой вливаем мучную смесь, энергично перемешивая.
  6. Держим крем на огне до загустения, все время помешивая. И снимаем с огня.
  7. Добавляем масло и снова хорошенько вымешиваем до однородности. Оставляем остывать до теплого состояния.
  8. Собираем ленивый наполеон в разъемной форме, застелив ее пищевой пленкой.
  9. Каждую печенюшку «ушки» макаем в крем и выстилаем по дну формы, делая слои. У меня получилось 5 слоев, но если диаметр вашей формы меньше, то слоев получится больше.
  10. Затем оставшийся крем выливаем поверх торта, слегка встряхиваем форму и накрываем пищевой пленкой.
  11. Ставим тортик в холодильник для пропитки на пару часов (или больше).
  12. После того, как торт ленивый наполеон настоялся, освобождаем его из формы, перекладываем на блюдо и украшаем по своему вкусу. Я украсила печеньем «грибочки» и кусочками шоколада.
  13. Приятного аппетита!

Еще больше рецептов тортов без выпечки можно увидеть у нас на сайте «Дом Десертов» или в груп