Пирог Шарлотка с яблоками

Пирог Шарлотка с яблоками быстро и легко приготовить. В нем только 5 основных ингредиентов. Текстура идеальна: мягкая и воздушная. Мы много экспериментировали с рецептурой этого пирога. Протестировали так много разных вариаций… Некоторые из них получались слишком мягкими, некоторые — слишком плотными… В одних — слишком много яблок, в других — недостаточно… Некоторые прогнулись в центре… список можно продолжать…

Мы думаем, вам понравится этот пирог Шарлотка с яблоками. Рецепт в духовке такого пирога просто незаменим для неожиданной компании. К тому же, яблочная Шарлотка идеальна на вкус и на следующий день, так что вы можете сделать его заранее, если нужно…

Ванильный экстракт приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799

Пирог Шарлотка с яблоками

Пирог Шарлотка с яблоками Время подготовки: 10 mins Время приготовления: 1 h 0 mins Калории: 145 Порции: 10

Ингредиенты

  • Пирог Шарлотка (тесто)
  • 6 больших яиц комнатной температуры
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1,3 стакана муки (просеянной)
  • 1/8 чайной ложки (щепотка) разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
  • 2-3 больших яблока

Инструкции

  1. 1 Пирог Шарлотка (приготовление)
  2. 2 Яблоки чистим и нарезаем дольками произвольно.
  3. 3 Разогреваем духовку до 170 градусов и смазываем круглую форму для выпечки (диаметр 22,5 см) маслом или выстилаем пергаментом.
  4. 4 Используя электрический миксер, взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости в течение 6 минут.
  5. 5 Смешиваем муку с разрыхлителем и в 3 приема вводим в яичную смесь, перемешивая после каждого добавления.
  6. 6 Сразу же добавляем в тесто яблоки и перемешиваем. (немного яблок отложите)
  7. 7 Выкладываем тесто в форму, ровняем лопаточкой и сверху выкладываем отложенные дольки яблок.
  8. 8 Ставим в духовку и выпекаем в течение 1 часа до золотисто-коричневого цвета.
  9. 9 Затем остужаем 15 минут, вынимаем из формы и охлаждаем на решетке полностью.
  10. 10 Пирог Шарлотка можно обсыпать сахарной пудрой или украсить фруктами.
  11. 11 Приятного аппетита!
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru