самый простой медовый торт

Самый простой Медовый торт можно приготовить так: испечь 2-3 медовых бисквита и разрезать их по горизонтали пополам. Простейший способ! Намного легче и быстрее всех прочих, поэтому мне он больше по душе.

Простую медовую выпечку подают с чаем после ужина или угощают близких друзей в семейном кругу. Поскольку восьмислойный торт Медовик (cake medovik) достаточно трудоемкий, я готовлю его только по особым случаям: День Рождения, Новый Год и т. д.

Медовый торт в приготовлении действительно самый простой, но все-таки есть в рецепте свои особенности и нюансы:

  1. Мёд должен быть жидким и светлых тонов. Если он засахарился, прогрейте в микроволновке импульсами по 10 секунд.
  2. Для тех, у кого аллергия, натуральный мёд можно заменить искусственным или кленовым сиропом.
  3. Замес теста производите быстро.
  4. Перед выпечкой готовое тесто разогрейте на пару 5-7 минут.
  5. Соблюдайте строгое рецептурное количество ингредиентов, особенно — сахара.
  6. Для крема используйте сметану повышенной жирности.
  7. В крем можно добавлять не сахар, а сахарную пудру, но в меньшем количестве, т. к. пудра очень сладкая.

Важная часть этого блюда — пропитка коржей — помогает торту «созревать» в холодильнике в течение 24 часов. Это сделает текстуру мягкой и нежной. Но ожидание того стоит!

Смотрим похожий рецепт на видео, готовим и наслаждаемся!


Ванильный экстракт и Мед приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799

Медовый торт самый простой

Медовый торт самый простой Время подготовки: 40 mins Время приготовления: 1 h 0 mins Калории: 458 Порции: 12-14
Будь первым, кто оставит здесь комментарий!
Распечатать рецепт

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at https://dom-desertov.ru

2 thoughts on “Медовый торт самый простой

  1. Лиза

    Интересоваться выпечкой стала недавно, а точнее до того момента как забеременела. Я сладкоежка, но сейчас страшно боюсь покупных сладостей. Так что в этот раз мои руки дошли и до медовика. Коржи, я думала, что испортила так как немного передержала в духовке. Но пропитавшись кремом они просто таят во рту. Торт бомба хотя в нет ничего такого, но даже муж оценил, который сладкое есть очень редко.

    1. Сергей Леонов

      Спасибо за рецензию! Рады, что вам понравилось!

Leave a Reply

Thanks for voting! Please submit your comment to validate your vote.