Вчора сусід мені поскаржився:»як прикро, що люди зараз не вміють спілкуватися за столом, коли нам онуків привозять, їм навіть розповісти нічого, уткнуться в телефони і на все одна відповідь — норм».
Але ж дійсно, домашні обіди, коли за столом збиралося кілька поколінь, вже не в моді. Я вирішив пошукати в мережі фотографії сімейних обідів і згадати, разом з вами, ті чудові часи.
Сніданок в сім’ї Трофімових, робітників металургійного комбінату г. Череповець. Автор знімка Всеволод Тарасевич.
Коли ми одружилися, жили з батьками перший час, а тато за обідом завжди намагався навчити розуму-розуму. Мама над ним жартувала, нагадувала, як вони свої перші шишки в спільному житті набивали. Мама з ранку у вихідні дні починала готувати і вчити мою дружину всяким премудростям.
Обід міг початися о 2, а закінчиться о 4 годині, тому що обговорювалася вся минулий тиждень, не стільки їж, скільки про все розповідаєш.
Знімок звичайно постановочний, я б його в книжку» про смачну і здорову їжу » помістив.
Сімейний обід, 1957 рік. Автор знімка Шайхет Аркадій Самойлович
Хоча ми з батьком любили рибалити, і раків ловили, і збиралися всі за великим столом, щоб покуштувати улов. Смажену рибу любили всі, а батькові більше вуха подобалася. Але ось лимони дістати було нереально, і на ринку ціни дуже «кусалися».
А картоплю пюре моя мама гіркою викладала, а ми потім ще в вершині кратер робили і шматочок масла туди клали. Після того, як воно розтопиться, можна було перемішувати.
Влітку у бабусі в селі ми збиралися не тільки по вихідних. Вона любила, коли ми приїжджали і допомагали по господарству.
А ввечері, коли всі збиралися на вечерю обговорювалися події за день. Запитували наших дітей-де були, з ким гуляли і де можна було так візнитися.
Ще один постановочний знімок. Але я згадав, що на нашій кухні в 5,5 квадратних метрів ми вчотирьох не поміщалися, тому мама теж накривала стіл в кімнаті. Сестра їй допомагала, носила з кухні тарілки, хліб і виделки з ложками. А ось піжаму мій батько ніколи не носив, одягався до обіду просто — штани і сорочка.
Правда каструлю з супом вона на стіл не ставила. Котлети, салат, гарнір зазвичай подавався в глибоких тарілках або мисках. Батьки розповідали щось цікаве, ми — про знову вивчене і де гуляли.
Обід в радянській родині, 1961 рік. Автор знімка Лев Носов.
Я добре пам’ятаю день, коли мама купила супницю і поставила її на стіл. Той сімейний обід став чимось особливим, а мамин наваристий борщ здався мені просто чарівним.
У той час моя сестра дружила з онукою професора, який жив у сусідньому будинку, і розповідала, що у них завжди так суп подавали.
Льоня Сергєєв за сніданком в будинку відпочинку» Ясна Поляна», 1957 рік. Автор знімка Всеволод Тарасевич.
Я завжди любив кашу, особливо манну і пшоняну, на молоці звичайно. Бутерброди сприймав тільки з маслом, а якщо на столі сир, кава і ковбаса з’являлися — то це взагалі свято було.
Взагалі хліба раніше багато їли, але найсмачніше було його з магазину нести, і скоринку гарячу відламувати.
Таке відчуття, що на цьому знімку показано знайомство батьків нареченого і нареченої. Наші батьки теж так знайомилися. Ми жили в квартирі, а батьки моєї майбутньої дружини в приватному будинку.
Коли вони прийшли до нас, то були в деякому збентеженні, хоча моя мама знала звідки наречену беру і особливо складних страв не готувала.
А вам би хотілося повернутися в минуле і поговорити, за великим сімейним столом, про свої справи, бажання, мрії?