Слойки с сыром

Слойки с сыром из готового слоеного теста можно приготовить буквально за 30 минут! Это не только великолепный завтрак, но и сытный перекус во время рабочей кофе-паузы. 

По мнению опытных кулинаров делать слоеные пирожки с сыром лучше всего из дрожжевого теста, но я редко пользуюсь этим советом, т. к. мне больше нравится хрустящая выпечка.  

Почему изделия из слоеного теста пользуются такой популярностью:

1. Приготовление слоек с сыром в домашних условиях происходит быстро и просто,ведь слоеное тесто можно купить готовое. Хотя любителям всего домашнего я расскажу, как сделать слоеное тесто самостоятельно классическим способом или за 10 минут.
2. Хранить полуфабрикаты слоек в морозильной камере можно до 3-х месяцев! * 
3. Такие слойки — прекрасное подспорье в длительном путешествии, они не высыхают и не портятся более 2-х суток. 
4. Слойки с сыром можно довольно долго хранить в морозилке. Для этого приготовьте полуфабрикаты, наполните начинкой, но не смазывайте яйцом и не выпекайте. Поместите заготовки в полиэтиленовый пакет в один слой, отделяя каждый пирожок куском пергаментной или вощеной бумаги. Заморозьте. Когда слойки понадобятся, достаньте их из морозильной камеры (не нужно размораживать!) и расположите на противне, смазанном маслом. Смажьте яйцом, при желании посыпьте кунжутом или маком. Выпекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут до золотистого цвета.
5. Лучше всего сырную начинку для слоек делать из комбинации сортов сыра — твердых и мягких. Но это — по желанию.  
6. Кроме сыра, в начинку можно добавить шампиньоны, кусочки курицы, различную зелень или яйцо, в табличке — рецепты. Получится не менее вкусно! 

Начинка для слойки из слоеного теста с сыром

Интересный способ приготовления сырных слоек предлагает Юлия, посмотрите:

Кунжут или Мак для посыпки приобретайте по партнерской скидке 5% или по промокоду SER1799 

Слойки с сыром

Время подготовки: 15 mins Время приготовления: 30 mins Калории: 186 Порции: 18